静岡県浜松市にある老舗和菓子屋です。さすらいのあんこ職人 小幡寿康さんに監修して頂きました

ふる里のさくら餅は、関西風の「道明寺」プチプチとした歯ざわりの道明寺粉を、桜葉で包みました。

中は、舌触り滑らかな”こしあん”。細かな桜の葉の塩漬けが入っており、あんこからも

桜の風味を感じていただけます。春の香りを楽しみつつ、頬ばりたい逸品です。